חרירה

מרכיבים

בדיקת האלרגנים אינה מלאה. מרכיב אחד או יותר לא סווגו.

• 250 ג׳ עדשים חומות — שטופות
• 400 ג׳ גרגרי חומוס מבושלים — מסוננים
• 400 ג׳ עגבניות קצוצות
• 1.5 ל׳ ציר ירקות — ללא מרכיבים מן החי — יש לבדוק את רשימת הרכיבים
• 2 כפות רסק עגבניות
• 1 יח׳ בצל — קצוץ
• 2 יח׳ גבעולי סלרי — קצוצים דק
• 3 יח׳ שיני שום — כתושות
• 4 כפות כוסברה — קצוצה
• 4 כפות פטרוזיליה — קצוצה
• 2 כפיות כמון טחון
• 0.5 כפית קינמון טחון
• 0.5 יח׳ לימון — סחוט
• 2 כפות שמן זית
• מלח — לפי הטעם